ルレ・カンパーニュへお越し下さってありがとうございます。 フードコーディネートの仕事を始めて、早10数年の月日が経ちました。 “食”のイベントや教室などを通じて、たくさんの方々と知り合うことができ、 本当にありがたいことだなぁと思う今日この頃です。 私達にとって“食”とは、日々の楽しみでもあり、また生きていく糧でもあります。 どんなものを、どのように食べていけば 身体にとって、さらには私達の暮らす環境にとってよいのか、 学ぶべきことがたくさんあるように思います。 私自身もまだまだ模索中ですが、楽しい“食”の時間をできるだけ多くの方々と共有しながら、 また次の世代へと伝えゆくべきものを守っていければと考えています。 “食”まわりの仕事をしているうちに、街と自然に囲まれた豊かな暮らしの場（田舎）の 橋渡し的な仕事ができればよいなと考えるようになりました。 このHPでは、“田舎”、“昔ながら”、“郷土”、“地球と身体にやさしい”などを キーワードに考えながら、私自身が感じていることを少しずつ表現していきたいと思っております。 （relais＝仲介、リレーという意味/campagne＝田舎） 2010年5月から、活動の場所を芦屋市東山町に移し、料理とワインのレッスンを行います。 マクロビオティックをベースにした旬の野菜や伝統食材を使った家庭料理のクラスと、家で気軽にワインを楽しむためのクラスです。 詳しくはこちらのＨＰをご覧下さい→　マルメロ ご興味をお持ちいただけましたら、また、このHPや教室へお越しいただけますとうれしく思います。